ของไหว้ในเทศกาลตรุษจีน ไม่ได้เป็นแค่ตามธรรมเนียมพิธีเท่านั้น แต่ยังมีความหมายแฝงไว้ในของไหว้เหล่านั้นด้วยนะ เรามาดูกันว่าของไหว้แต่ละอย่างมีความหมายอย่างไร
ความหมายของอาหารไหว้ ซาแซ-โหงวแซ
ไก่ หมายถึง ความสง่างาม ขุนนาง ยศ และ ความขยันขันแข็ง ความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน
เป็ด หมายถึง สิ่งที่บริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย
ปลา หมายถึง เหลือกินเหลือใช้ อุดมสมบูรณ์
หมู หมายถึง ความอุดมสมบรูณ์ มีกินมีใช้
ปลาหมึก หมายถึง เหลือกินเหลือใช้(เหมือนปลา)
ตับ เพื่อให้ก้าวหน้าในงานเพราะคนจีนแต้จิ๋วเรียกตับว่า "กัว"
ปลาหมึกแห้ง เพื่อให้มีหมึก หรือความรู้ เป็นการอวยพรให้เป็นบัณฑิต หรือผู้มีความรู้
ซาลาเปา หมายถึง "เปาไช้" แปลว่า "ห่อโชค"